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垃圾鱼好吃吗?他亲尝口感超惊人

菲律宾申博 快讯 2019-09-20 43 0


垃圾鱼原产于南美洲的河道,以水中各种脏污与垃圾为食,因此得名,大约在40年前,垃圾鱼被引进台湾用于洁净水族箱,但是很多饲主因各种要素而弃养,没有天敌又爱吃鱼卵的垃圾鱼严重影响了台湾的生态,而在大陆这些垃圾鱼也一样氾滥成灾,有大陆网红就突发奇想,将之变成桌上的鲜味好菜,没想到口感却超惊人。

主人心脏病亡 忠犬死守棺木不走

大家常常听到「狗狗是人类最好的朋友」,对牠们来说主人可能是牠们的一辈子。

近日大陆网红裕源在YouTube频道「衣谷水原egg」中分享了一部影片,他预备了一条垃圾鱼盘算将之作为鲜味好菜享用,不过为了证明垃圾鱼的生命力超等顽固,他先将鱼安排在没有水的锅子里快要13个小时,没想到垃圾鱼竟真的还在世!随后他最先剁鱼预备摒挡,在过程当中裕源也指出垃圾鱼的鱼皮比其他的鱼种都要来的厚,可食用的鱼肉也少,身上另有很多的刺,实在相称不好摒挡,但经由调味料的腌渍与平底锅的煎煮后,垃圾鱼摇身一变成为了卖相适口的好菜,裕源还专程在一旁放上装饰品装点。在亲身品味事后,裕源关于垃圾鱼的口感异常惊奇,他示意肉质吃起来异常迥殊和鲜嫩,口感以至比平常的牛排还要越发鲜味。

网友们看完影片后也纷纭留言:「能把清道夫,煎到跟鳗鱼似的,你是恶魔吗?」、「实在这鱼在之前台湾老一辈的人都满喜欢吃的」、「越南都拿来作鱼丸,本地很受迎接。」、「这鱼类食性太杂了,吃到人身材里的怕不是一堆重金属和化学物质」。


原文衔接:https://www.chinatimes.com/hottopic/20190919004477-260809
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